蕨の浅漬け

蕨をもらいました。

アクを抜いてさっと茹でた蕨を食べやすく切って、 浅漬けの素で一晩つけると とってもおいしいですよぉ (^q^)

茹でた新筍を薄切りにして、浅漬けの素でつけても おいしいんです。