しょうたろうの日々

いただいた北海道の赤い果肉のメロンが二つ一緒に食べごろになったので、一つはフレッシュでそのまま、もう一つはシャーベットにしてみました。



卵白に少しのお砂糖を入れて角（つの）がたつまで泡立ててメロンの果汁をさっくり混ぜて。


相方のステンのお弁当箱をちょいと借りて　フワフワ果汁を冷凍室に。

凍ってから　３回ぐらい空気を入れるようにフォークで混ぜるとシャキシャキのヒンヤリシャーベットの出来上がり。


雨ばかりの涼しい日では「うぅ～ん　ちょっとねぇ」食べる気になれなかったけど、今日みたいに朝からセミが賑やかで　ワンコたちも冷たい床を選んでゴロゴロ寝てばかりの「夏らしい日」の家おやつには　いいでしょ。

スイカシャーベットもおいしいんです。　　
果汁１００％ジュースでも　できま～す　　　ヾ(@⌒￢⌒@)ノ