明日の準備?シイタケダシ

お芋汁のダシは サバでという家庭もありますが、好き嫌いがあるので 明日のお芋汁はシイタケダシです。
ネギを刻みながら 寸銅でダシ汁を作ります。
味噌仕立てにします、

このダシパックは

広島の姉の会社で作っている 《ふりだし》
《丸二株式会社》
かつお、さぱ、いわし、シイタケ、こんぶ入り
とってもいいおダシが出るんです。



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