今度は薄切りにした生姜をお砂糖(グラニュー糖)で煮て、グラニュー糖をまぶし 天日に干した 生姜糖。
干そうとした日から なぜかお天気がパッとしない。
あんなにピーカンに晴れていたのに…(;´д｀)。
パリパリに干してから 乾燥剤を一緒にビンに入れたら かなり保存可能ですが、おいしくてツイツイつまんで食べてしまって 。
(下でにこりんが食べたい！と…)
犬には ダメ！！
この間はありがとうございました！
おもちのお礼も言わず…失礼いたしました
とってもおいしかったです！！
生姜糖…食べたいです★☆
生姜を煮てから干すんですか？ なるほど・・・そういう食べ方もあったか・・・やってみよ～と 去年は生姜を薄切りにして 梅酢につけ込んで食べました。お父さんはおいしいって言ってくれたけど、子供の手は伸びませんでした。
生姜糖なら いいかも・・・。
岩間家次女★さんへ
先月はお世話になりました。 ありがとうねぇ。
日が経って 寂しさが益々つのるということがありますが、私も父の時がそうでした。
「あ～本当に逝ってしまたんだな～」と、姉妹それぞれの思いで３回忌ぐらいまでを過ごしていたと思います。
岩間のお父さんには相方も色々と教えていただいて、 いい思い出ばかりが残っています。
ご冥福をお祈りします。
法多山の厄除けだんごはおいしいですよね。また持っていきますね。
はっぱちゃんへ
コメントありがとうございます。
ウチも生姜をどっさりといただいて「どうしようか？」悩んだ末に生姜糖…。
生姜糖もかなり 大人の味に仕上がりましたﾖ。
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今度は薄切りにした生姜をお砂糖(グラニュー糖)で煮て、グラニュー糖をまぶし 天日に干した 生姜糖。
at 2009年09月12日 22:02
