お芋汁ご馳走さま

森のお茶の手揉み体験のあとは、他人さまが作ってくれるお芋汁をいただきたくて、行列に並びました。

コテージ・アクティや手作りそばの「ほっとり」を運営する 株『アマガタ』のおっちゃんたちがつくる、無料で食べさせてくれるお芋汁屋さん。

この大っきなすり鉢は60センチ(2尺)もあるそうですが、すりこぎはホントにバットのようです。

薬味はおねぎとおろし生姜。
生姜をのせるのも 味が引き締まって おいしかったですよ。



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