お〜ッ!新巻(^o^)/

嬉しい〜!
最近 珍しい 新巻シャケのお歳暮。

紅シャケのちょっと辛塩です。

頭は野菜と一緒に粕汁
身は焼いて食べる他に、半冷凍にして薄くスライス、『鱒の寿司』をまねて押し寿司にします。

鼻先は氷頭なますもいいですねぇ。

全身くまなく食べられる シャケ は嬉しいなぁ(^.^)

あッ シッポは食べられないネ。



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