旬のビワ、実も種もいいヨ

今が旬のビワをたくさんいただきました。
たっぷりの果汁と自然な甘さに、相方と食べだしたら止まらなくなってしまいました。
おいし~!!  ( ̄▽ ̄)ノ"

食べ終わったら種はとっといてよ~。

我が叔母(かなりの薬草博士です)に「種の焼酎漬けは疲れがとれて体にいいんだよ」と教わって 一度漬けたことがあるのを思い出した。

ネットで『ビワの種』で検索すると あるある


フードプロセッサーでゴロゴロやったら 皮がむけるかしらん?
では 早速 種を洗って陽に干してみるヨ。



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