しょうたろうの日々

ニンニクとニラがたっぷりと入った食欲倍増☆万能タレのご紹介です。

ニラひと束のみじん切り
ニンニクひとかけのみじん切り
しょうゆ、胡麻油、入り胡麻 適宜
これを混ぜて 一晩ねかせるだけ。

先日 スーパーで買い物をすませて出口で偶然 ゴジラおばちゃんと出会い 教えてもらいました。
ニラ以外はウチにあるので、また野菜売り場のニラを買いに戻り、すぐその夜作ってみた。

ゴジラおばちゃんは、焼き肉にもお豆腐にも「おいしいよぉ」とニッコリ。

まず お豆腐 … うン いつものさっぱり冷奴から、ちょっとコッテリ冷奴に。おいし〜い(^.^)

トマトとたまねぎのサラダにも いい。
もちろん 焼き肉にも。
相方は 鰹のタタキがイケると。
私のおすすめはお茄子のしぎ焼き。
お〜！ なんぼでも食べられる(^-^)

もう3回も作ったんです。ちょうど ニンニクのしょうゆ漬けがあるので、この中のニンニクを 3つもいれて、ニンニクしょうゆも使って、食欲倍増☆万能タレ、とってもおいしいですよぉ。
ゴジラおばちゃん 教えてくれて ありがと。