釣った魚は食すべし！│しょうたろうの日々

釣った魚は食すべし！

2008/09/18

あの魚たちはどうしたのか？って気になっている方はいないとおもいますが、一応ＵＰ。

次の日のお昼に魚たちはから揚げ
　　小鯵、平鯵、サッパ、アイゴ　　
　　頭とハラワタを取って　片栗粉と空気をポリ袋に入れてシェイク・シェイク。
　　油に投入、最後に強火でカラッと揚げる。

ついでに　ゴーヤのリング天ぷらとみょうがのかき揚げも一緒に揚げた。
　　　（先に野菜を揚げてから　魚の順に）

味？
魚たちは揚げたてだから　カリカリ　ッんま！

それに　みょうがはかき揚げが一番おいしいと思う。

みょうがのかき揚げ　　　　好きだ～！

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Posted by しょうたろう

この記事へのコメント

エー、みょうがのかきあげなんて、初めて聞きました。今度、やってみます。
でも、しょうたろうさんちの食卓は、超豪華。
食べてみたかったな~。
追伸)しょうたろうクンの寝顔、かわいい。

Posted by ゴジラおばさん

at 2008年09月18日 07:49

ゴジラおばちゃんへ
ウチは　《拾う・もらう・ただ》がモットーです。
この食材は見事クリアーしてます。

ちなみにみょうがのかき揚げは桜海老なんかを混ぜるとＧＯＯ～ですよ、ぜひやってみて＾＾

Posted by しょうたろう at 2008年09月18日 13:03

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